Cuando llegan estas fechas empezamos a pensar en los frutos de sartén, como se les llamaba antes a todos los dulces que requieren fritura, como las rosquillas, buñuelos etc.
Hoy os comparto este vídeo de cómo hacer Borrachuelos, que es como los llaman en mi pueblo, y que no estoy segura de que sean lo mismo que los pestiños.
Así es como los hacía mi madre, mi abuela....
En mi casa se han terminado enseguida.
¡Y me están pidiendo más!
¡Hasta pronto!
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