Capricho de Vainilla y Cacahuete

Hace tiempo que deseaba hacer esta tarta.

Es más, ya lo necesitaba.

Y es que a mí, los frutos secos me encantan.

Sólo necesitaba una excusa.

Y se presentó la oportunidad. 

Mi familia y yo fuimos invitados a comer por unos amigos a los que queremos un montón.

Me puse manos a la obra.

Todo empezó así:

Lo primero hornear el bizcocho de vainilla con chispas de chocolate.

Después viene el proceso de montarlo.

Preparar la crema de mantequilla de cacahuete.

Y rellenar.

Montar la nata con vainilla.

Cubrir la tarta.

Caramelizar los cacahuetes.

Picarlos.

Repartirlos por toda la tarta.

Coronar con una guinda.

¡Y a disfrutarla!

¡Rica, rica!

Tarta Capricho de Vainilla y Cacahuetes. 15 raciones.  45,- €

Y ya mismo os comparto las galletas para el Día del Amor y la Amistad.

 Cup Cakes  para el Día de los Enamorados

Red Velvet

Con frosting de Crema de Queso

Coronado con un corazón de Glasa Real...

....y relleno de mermelada de fresa...

Mmmmm!!!

¿O prefieres que Agua, Azucarillos y Galletas los prepare para ti?

2,50 € unidad

¡Llámame!!

T. 655 02 83 93

Y en unos días mas Cup Cakes Enamorados...

Pan sin químicos ni colorantes, ni conservantes...

Nada como el pan natural:

Harina

 Agua

Sal

y levadura natural

Harina, si es de procedencia ecológica, mucho mejor, ya que está libre de procesos químicos como blanqueantes, conserva el germen del grano, donde se encuentra la vida, etc.

Se puede elegir entre muchas clases de harinas, las más usuales son: blanca, integral, de trigo, centeno, espelta... y tantas otras...

A mi, personalmente, me gusta mezclar harina blanca con harina integral de espelta al 50%

pero se pueden hacer muchas combinaciones, según el gusto o la necesidad de cada uno.

Además, podemos elaborar pan con nueces, pipas de girasol o calabaza, con una mezcla de diferentes semillas o frutos secos...

Así como también con cebolla o diferentes tipos de hierbas como romero, tomillo...la variedad es tan grande como nuestra imaginación.

Y la levadura, ese producto del fermento de la harina, lleno de "bichitos buenos", que hacen tanto bien a nuestro organismo.

Sobre todo si usamos levadura madre, que para elaborarla necesitamos algo de paciencia y cariño, pero el pan hecho con levadura madre es algo especial.

Agua, Azucarillos y Galletas también hace para ti el pan con ingredientes procedentes de la agricultura ecológica.  

Agua, Azucarillos y Galletas hace el pan para ti a tu gusto y a tu medida.

Pan de hogaza o pan de molde BÍO integral al 50%

Peso aproximado: 500 gramos

5.- € unidad.

¡Consumamos alimentos vivos y lo más naturales posible!

¡Hasta pronto!

Ya vienen los Reyes Magos, caminito de Belén...olé, olé...

Aquellas personas que ya no tenemos 6 o 7 años podemos recordar la ilusión que vivíamos por estas fechas, esperando a los Reyes Magos de Oriente.

En aquellos tiempos los regalos no eran como los de hoy. No había la tecnología que disfrutan nuestros niños. Y en la mayoría de los casos, las familias no disponían de medios para pedir a los Reyes grandes regalos.

A mí solían dejarme en los zapatitos, colocados junto a la ventana, una naranja o una galleta.

Pero sólo el hecho de saber que Sus Majestades de Oriente habían visitado mi casa, era motivo suficiente para sentirme felíz.

Los Cup Cakes con crema de turrón y sus estrellas rutilantes fueron para despedir el año.

Pero también para que las estrellitas empiecen a alumbrar el camino de los Viajeros.

No hay que olvidarse de dejarles Galletas junto a la ventana o el balcón.

Necesitan reponer fuerzas...

Galletas de Mantequilla decoradas con Glasa Real, 7-8 cm.   2.-€ unidad

¿Y por qué no un rico Cup Cake?

Cup Cakes, sabor a elegir, (estos son de turrón de Jijona)  2,-€ unidad

Llegaron de Oriente tres ricos sabios, siguiendo la estrella que Dios envió.

Buscaron al Niño en palacio de reyes.

Pero le encontraron en un humilde hogar.

Le ofrecieron valiosos regalos. 

Ellos, junto a los pastorcillos, fueron los primeros en ofrecer presentes al Salvador.

Hoy, Jesús desea de mí y de ti, el mejor de los presentes: Mi corazón y tu corazón.

¡Que tengas un feliz 2014!

¡Hasta pronto!