En Catalunya es típico regalar a los ahijados, sobrinos, nietos, etc. la típica tarta para el lunes de
Pascua:
la Mona de Pascua.
Decorada con huevos, conejitos y animalitos de chocolate.
Esta fue para mi nieta.
Todos nos chupamos los dedos.
Agua, Azucarillos y Galletas tuvo la oportunidad de elaborar la "Mona" para algunas amigas.
Esta con menos chocolate, al gusto del consumidor o consumidora...
Les encantó
...y a mí también.
Tarta de bizcocho genovés rellena de ganaché y cubierta con nata.
8 raciones 25.-€
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